Bento Box: una buona abitudine in pausa pranzo
La Bento Box è una buona abitudine alimentare che ci arriva da lontano, precisamente dal Giappone.
Ma esattamente cos’è?
Se volessimo spiegarla in parole povere potremmo semplicemente dire pranzo al sacco, ma sarebbe riduttivo: dietro la tradizionale Bento Box c’è molto di più.
In Giappone, sin da piccoli, i bambini vengono abituati a portarsi il pranzo da casa all’interno di una piccola scatolina (la Bento Box). In questo modo, avendo sempre a portata di mano un pranzo buono, gustoso, bilanciato e anche esteticamente bello, i bambini imparano l’importanza di un’alimentazione sana.
Scordatevi gli hot dog mangiati per le vie di New York
Dimenticatevi la pizza o la focaccia mangiata su una panchina in centro A Roma
Non pensate minimamente al curry wurst fatto dal migliore ambulante di Berlino
In pausa pranzo la cosa migliore è fare i Giapponesi
Impegnandosi nel prepararsi il pranzo a casa la sera prima, mangiare bene sempre è possibile, anche a lavoro.
L’importante è bilanciare carboidrati, proteine e grassi per un pasto completo.
Sono convinto che una volta entrati nel mondo della Bento Box (o della “schiscetta” se vogliamo dirla all’italiana) non vorrete più farne a meno!
Il web è pieno di ricette, dalle più semplici insalate di pasta alle più complesse dai gusti esotici……ora non vi resta che sbizzarrirvi a comporre la vostra “scatola da pranzo Giapponese”
Ah…quasi mi dimenticavo di aggiungere un ultimo fondamentale dettaglio: Alimenti non deperibili (che non soffrano ad esempio il caldo) e contenitori puliti puliti puliti per evitare brutte sorprese!
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