Saper analizzare, descrivere e presentare un vino ai consumatori è fondamentale per comunicarne le caratteristiche.
Per tale motivo realizzo schede tecniche e di degustazione di vari vini in base alle esigenze ziendali; le schede possono essere più o meno approffondite, con un linguaggio tecnico oppure più semplice e diretto sempre tenendo presente il messaggio da trasmettere o lo scopo dell’assaggio.
Tale attività interessa le cantine, le enoteche, i ristoranti, i bar o qualsiasi altro rivenditore, commerciate o acquirente di vino.
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