Sono Lorenzo

Consulenza e Formazione su Sicurezza Alimentare e metodi HACCP | Noacco Lorenzo

Sono Lorenzo, enologocon un interesse particolare per tutto il settore alimentare 

Il cibo e la sua realizzazione sono state le mie passioni fin da ragazzo quando ho imparato a spadellare nella mia cucina di casa. 

 

Di conseguenza, al momento della scelta del mio percorso di studi é stato quindi naturale optare per lambito alimentare specializzandomi poi in quello enologico in cui ho conseguito la mia laurea. 

 

Nel tempo ho realizzato quanto fosse fondamentale garantire, oltre alla bontà di un alimento, la sua sicurezza per la salute del consumatore. 

In tale ottica ho quindi conseguito alcune certificazioni grazie alle quali possono fornire alle imprese supporto per raggiungere tale importante obbiettivo. 

 

Attualmente opero in regime di libera professione sia nel settore enologico, con consulenze e corsi sul vino a cantine, enoteche, ristoranti sia nel campo della sicurezza alimentare e della qualità dove svolgo corsi di formazione normativi e consulenze aziendali in tema HACCP, ISO 22000 e ISO 9001. 

Contattami senza impegno

SalvaSalva

SalvaSalva

SalvaSalva