Tag: prodotti tipici friuli

Consulenza e Formazione su Sicurezza Alimentare e metodi HACCP | Noacco Lorenzo

GORGONZOLA

Gorgonzola Muffa e benessere | Sicurezza Alimentare | Udine

Non tutte le muffe vengono per nuocere Vi è mai capitato di aprire il frigo e trovare qualche alimento, lasciato magari li da un po’, su cui aveva cominciato a formarsi la muffa? Cosa fate di lui? Lo buttate, è ovvio e fate bene! Ma se vi dicessi che invece un alimento è prodotto da…
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Miele Friuli venezia Giulia

Miele | La Dolcezza del Friuli | Sicurezza Alimentare

Probabilmente se pensiamo al Miele, oggi, ci viene subito in mente come un dolcificante alternativo allo zucchero oppure al latte caldo con il miele che beviamo per curare i sintomi influenzali. Il miele è un alimento ricco e completo: ha note proprietà dolcificanti grazie a glucosio e fruttosio, ma anche proprietà utili per la nostra…
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