Esportare dall’Italia in paesi diversi | Come fare | Consulenze Noacco
Esportare arte, bellezza, cultura e soprattutto buona cucina
è il compito dell’Italia da millenni!
L’Italia nel mondo è famosa proprio per questo!
Ovunque andiate vi sfido a non trovare un ristorante o una trattoria “Italiana” .
Il cibo italiano è diffuso in tutto il mondo ma i produttori del bel paese cosa devono fare dal punto di vista della sicurezza alimentare per poterlo esportare?
A seconda di dove volete esportare vi troverete davanti 3 situazioni:
ESPORTARE NEI PAESI DELL’UNIONE EUROPEA
- Paesi dell’unione europea. Come avevamo già detto le leggi sull’igiene degli alimenti sono uguali in tutta Europa quindi si può tranquillamente esportare in questi paesi. Basterà rispettare quelle che sono le normali regole per la produzione in Italia
ESPORTARE NEI PAESI EXTRAEUROPEI CON ACCORDI COMMERCIALI CON L’UE
- Paesi Extraeuropei che hanno accordi commerciali con l’unione europea. In questi casi negli accordi è quasi sempre previsto che gli alimenti prodotti rispettando le norme di igiene alimentare europea siano adatti per essere esportati così come sono. In pratica il paese di esportazione riconosce che il sistema di produzione europeo è sicuro e lo accetta. Un esempio di questa categoria è quello delle esportazioni verso il Canada
ESPORTARE NEI PAESI EXTRAEUROPEI SENZA ACCORDI COMMERCIALI CON L’UE
- paesi extra europei senza accordi: purtroppo sono i più numerosi ed in questi casi ogni singolo paese richiede degli adeguamenti a quelle che sono le norme di produzione del paese stesso che possono comprendere: analisi supplementari, assenza di determinati additivi, documenti e procedure diverse, ecC.
Un esempio dell’ultimo punto è sono sicuramente gli Stati Uniti, ma ve ne sono molti altri. In questi casi è bene informarsi su quelli che sono gli obblighi da assolvere consultando anche il sito del ministero della salute in cui sono riportate paese per paese le varie disposizioni per evitare sanzioni quindi…occhio!!!!
Come sempre..se avete dubbi o desiderate approfondire qualche punto trattato non esitate a contattarmi tramite il format dei commenti o sulla mia pagina Facebook